Mijn naam is Joy Sri-on en ik ben met JOY Kitchen begonnen omdat ik het ontzettend leuk vind om ervoor te zorgen dat mensen het naar hun zin hebben en genieten van culinaire gerechten met vrienden, familie en collega’s. Het verzorgen van een diner, feest of evenement van A tot Z zie ik als een uitdaging en is bij ons team in goede handen!

Koken is mijn passie. Culinaire diners en alles wat daarbij komt kijken vind ik geweldig. Ik bereid verrassende gerechten van hoge kwaliteit. Ik heb een eigentijdse manier van koken die zijn oorsprong vindt in de Azie keuken tot wereld keuken.

​

Na mijn 20 jaar koken heb ik veel ervaring opgedaan in verschillende restaurants en hotels. Van catering tot Grote keuken. Een Aziatische basis die zich laat beïnvloeden door de wereld om zich heen. Met smaak en het combineren van mooie ingrediënten als gereedschap. Ik bereid smaakvolle gerechten die herkenbaar zijn. Duurzaam, lokaal en non-food waste zijn voor mij belangrijke aspecten in de keuzes die ik maak en dat zie je terug in mijn menu’s en in de rest van mijn bedrijfsvoering.
Met veel ervaring en een frisse kijk op catering ben ik een cateraar waar je van op aan kunt!